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Recursos para la enfermedad celíaca

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Fuentes de información sobre la enfermedad celíaca

Información

Después del diagnóstico, es muy importante recibir asesoramiento de un dietista certificado con especialidad en enfermedad celíaca y dieta libre de gluten, quien podrá brindar información sobre organizaciones locales y nacionales, compañías de alimentos locales y nacionales y tiendas donde se puedan comprar productos libres de gluten, al igual que compartir recursos importantes que ofrezcan explicaciones acerca de la enfermedad y el tratamiento.

Igualmente, un dietista está exclusivamente calificado para brindar asesoramiento sobre afecciones asociadas que comúnmente acompañan la enfermedad celíaca (como diabetes, intolerancia a la lactosa, pérdida o aumento de peso o deficiencia de vitaminas y minerales).

Las siguientes organizaciones son un buen recurso para obtener información sobre la enfermedad celíaca.

• Gluten-Intolerance Group: www.gluten.net
• Celiac Sprue Association: www.csaceliacs.org
• Celiac Disease Foundation: www.celiac.org
• Canadian Celiac Association: www.celiac.ca
• Celiac.com: www.celiac.com
• National Digestive Diseases Information Clearinghouse:www.digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/celiac/index.htm

La información aquí contenida no debe utilizarse durante ninguna emergencia médica, ni para el diagnóstico o tratamiento de alguna condición médica. Debe consultarse a un médico con licencia para el diagnóstico y tratamiento de todas y cada una de las condiciones médicas. En caso de una emergencia médica, llame al 911. Los enlaces a otros sitios se proporcionan sólo con fines de información, no significa que se les apruebe. © 1997- A.D.A.M., Inc. La reproducción o distribución parcial o total de la información aquí contenida está terminantemente prohibida.