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Fitoquímicos

Fitoquímicos

Las plantas proporcionan muchos nutrientes benéficos (fitoquímicos) que pueden proteger contra el cáncer. Los isotiocianatos (que se hallan en el brócoli, la coliflor y la col de Bruselas) pueden suprimir el crecimiento de tumores y la producción de hormonas. Los flavoniodes (manzanas, uvas, vino tinto, etc.), la soya y el licopeno (que se hallan en el tomate) también han demostrado proteger contra el cáncer.




Actualizado: 8/8/2007
Versión en inglés revisada por: Cynthia Dennison Haines, MD, family physician specializing in nutrition, fitness, and preventive health, St. John's Mercy Medical Center, St. Louis, MO, and Assistant Clinical Professor, St. Louis University's School of Medicine, Department of Community and Family Medicine.
Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.
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